A Ucrânia enfrenta uma crise devastadora no setor agrícola, com perdas estimadas em mais de 80 bilhões de dólares. Um ano após a invasão em larga escala da Rússia, os estragos vão além das vidas perdidas e incluem danos profundos à economia e à infraestrutura do país. O setor agrícola, que outrora impulsionava a economia ucraniana, agora está afundado em uma crise sem precedentes.
A perda de terras cultiváveis e a destruição de sistemas de irrigação e armazenamento resultaram em um impacto negativo significativo na capacidade produtiva do país. Os agricultores estão agora enfrentando desafios inéditos e um futuro incerto. Antes da invasão, em 2021, a Ucrânia produziu 106 milhões de toneladas de grãos e oleaginosas. Contudo, o Ministério da Agricultura projeta uma queda para 65 milhões de toneladas em 2023, devido a custos de transporte elevados e falta de armazenamento adequado.
A reconstrução e o reinício das atividades agrícolas afetadas pela guerra demandam uma soma considerável de US$ 29,7 bilhões até 2033. No entanto, um centro de pesquisa em Kiev alerta que a Ucrânia pode levar mais de duas décadas, em algumas áreas, para se recuperar completamente dos estragos causados pela invasão russa.
A Ucrânia, um importante produtor e exportador global de trigo, milho, girassol e óleo de girassol, viu uma queda drástica na produção desde o início da guerra em fevereiro de 2022. O relatório indica que a produção de girassol, cevada e trigo se recuperará até 2040, enquanto a cadeia produtiva de milho, centeio, aveia e colza só deve se recuperar até 2050.
A recuperação da agricultura ucraniana exigirá ajuda internacional, com estimativas indicando um período de 20 anos para superar os impactos da guerra. Se a guerra encerrasse neste ano, o Centro de Pesquisa prevê que a área de cereais aumentaria para quase 13 milhões de hectares em 2025, continuando a crescer lentamente até 2030. A recuperação da produção de grãos seria mais rápida, alcançando os níveis pré-guerra até 2025, e das oleaginosas até 2027.
O sistema agrícola da Ucrânia, baseado em produção em larga escala e monocultura, mostrou-se vulnerável a agressores. A reconstrução pós-guerra deve priorizar o desenvolvimento de sistemas agroalimentares mais adaptáveis, sustentáveis e descentralizados. O ano de conflito evidenciou que os pequenos produtores têm melhor capacidade de adaptação, contando com cadeias alimentares curtas, recursos alternativos de produção e assistência mútua.
Além das implicações nacionais, a guerra na Ucrânia tem repercussões no agronegócio global. Os preços do trigo, inicialmente impactados pela guerra, retornaram aos níveis anteriores à invasão. No entanto, a escassez de óleo de girassol levou a uma mudança para óleo de palma e óleo de soja, impulsionando outros grandes players mundiais como Estados Unidos, Brasil e Argentina. Enquanto os preços dos grãos podem se estabilizar, os preços dos fertilizantes devem permanecer altos devido à dependência do gás natural em sua produção.
