A planta ora-pro-nobis se destaca no Brasil tanto pela resistência quanto pelo valor nutricional e simbólico — mas muitos ainda desconhecem suas peculiaridades. Aqui estão cinco curiosidades que ampliam o entendimento sobre essa espécie.
Primeiro: a ora-pro-nobis é rica em proteína vegetal comparável à do ovo em um dos seus estágios de crescimento, o que a torna alternativa interessante para dietas vegetarianas ou para diversificar a alimentação.
Segundo: o nome significa “ora por nós” — em português arcaico — referindo-se à crença de que a planta intercedia pela família ou pela comunidade, o que agrega simbologia histórica local.
Terceiro: adapta-se bem a solos pobres e exige pouco fertilizante ou irrigação, o que facilita seu cultivo em regimes de transição agroecológica ou hortas urbanas.
Quarto: além da folha, as flores da ora-pro-nobis são comestíveis e podem ser usadas em saladas ou infusões — algo menos divulgado, mas que amplia seu uso culinário.
Quinto: a planta contribui para biodiversidade e solo — como leguminosa ou quase-leguminosa que fixa nitrogênio ou associa-se a microrganismos, favorece adubo natural e melhora a estrutura do solo em sistemas silvopastoris ou agroflorestais.
Em conclusão: conhecer a ora-pro-nobis vai além de “comer folha” — é entender contexto nutricional, cultural, ecológico e prático para quem quer cultivar ou valorizar alimentos mais próximos da natureza.
