Por que as Praças de Alimentação ficam distantes da entrada do shopping?
O planejamento estratégico é um ponto crucial para o sucesso de um shopping center, abrangendo muito além da simples escolha de lojistas. Um dos métodos mais eficazes para otimizar essa gestão é o mapeamento de shopping.
Esta técnica visa organizar a distribuição das lojas de maneira que promova a circulação eficiente de clientes e funcionários, ao mesmo tempo em que maximiza as vendas.
O mapeamento de shopping envolve a criação de um plano que distribui as lojas no espaço físico disponível dentro do centro comercial. Isso requer uma análise cuidadosa do Tenant Mix — a combinação de tipos de loja e serviços que atraem e mantêm uma clientela diversificada.
Uma curiosidade comum é o motivo de as praças de alimentação serem distantes das portas de entrada dos shoppings. As praças de alimentação geralmente ficam localizadas nestes pontos por razões estratégicas de planejamento e comportamento do consumidor.
Ao posicionar a praça de alimentação no interior do shopping, os clientes precisam atravessar outras áreas cheias de lojas e vitrines, o que aumenta as chances de eles serem atraídos por produtos ou serviços e fazer compras não planejadas.
Canais de distribuição
Os canais de distribuição desempenham um papel crucial na operação interna de um shopping. Um mapeamento eficiente facilita a reposição de estoque e a gestão da logística, beneficiando tanto os lojistas quanto a administração.
Neste contexto, a definição do mix de produtos e serviços oferecidos se torna decisiva para a eficiência da infraestrutura de distribuição. Com a transformação do mercado, onde lojas virtuais ganham cada vez mais espaço, a abordagem tradicional precisa ser reavaliada.
Adaptações são necessárias para atender a demanda crescente por serviços, entretenimento e restaurantes, enquanto grandes lojas físicas diminuem sua presença. A evolução nos hábitos de consumo redefine a dinâmica de reabastecimento e, por sua vez, impacta significativamente o mapeamento do shopping.