‘Pistache de Dubai’: confira os ovos de Páscoa premium de 2025
Em 2025, o mercado de ovos de Páscoa no Brasil continua a surpreender com sua diversidade e criatividade, mesmo diante de desafios econômicos como o aumento do preço do cacau. A Páscoa deste ano destaca-se pela inovação e pela variedade de opções oferecidas por marcas premium e artesanais, que vão além do chocolate tradicional.
Os chocolatiers e chefs renomados estão explorando novos sabores e combinações, trazendo ingredientes inusitados e regionais para suas criações. O pistache, especialmente o “pistache de Dubai”, continua a ser uma tendência popular, aparecendo em diversas formas e receitas.
Além disso, sabores tipicamente brasileiros, como cupuaçu e castanha de caju, também ganham destaque, oferecendo uma experiência única e autêntica aos consumidores.
Novidades em ovos de Páscoa para 2025
Este ano, a criatividade dos produtores de chocolate está em alta, com lançamentos que incluem ovos de Páscoa com recheios exóticos e apresentações artísticas. O Rosewood São Paulo, por exemplo, apresenta um ovo marmorizado que lembra uma obra de arte, enquanto a Mission Chocolates oferece opções com sabores como limão-cravo e maracujá.
Além disso, a febre do pistache continua a dominar o mercado, com o “pistache de Dubai” sendo uma escolha popular entre os consumidores. Este sabor é caracterizado por uma combinação de creme de pistache e crocante kataifi, uma massa folhada fina muito utilizada em doces árabes.
Como a brasilidade influencia os ovos de Páscoa
A brasilidade é um elemento forte nas criações de ovos de Páscoa de 2025. Ingredientes típicos do Brasil, como cupuaçu, castanha de caju e frutas tropicais, são incorporados em muitas receitas, trazendo um toque regional e autêntico aos produtos.
Marcas como a Luisa Abram, que utiliza cacau amazônico selvagem, exemplificam essa tendência ao oferecer ovos com sabores como maracujá e laranja cristalizada.