O mercado de ovos enfrenta um cenário desafiador no início de 2024, com os preços atingindo os menores patamares desde janeiro de 2022. A queda nas cotações é atribuída principalmente à crescente oferta do produto no mercado doméstico e ao enfraquecimento das vendas.
De acordo com especialistas do Cepea, a maior oferta de ovos tem exercido uma pressão significativa sobre os preços, gerando um movimento de baixa que se estende desde o início do ano. A abundância do produto no mercado interno tem contribuído para a diminuição dos valores, impactando diretamente a rentabilidade dos produtores e envolvendo um desafio adicional para o setor.
O enfraquecimento das vendas também figura como um fator determinante para a atual situação do mercado de ovos. A demanda menor por parte dos consumidores tem ampliado a dificuldade enfrentada pelos produtores, que se veem obrigados a lidar não apenas com a alta oferta, mas também com uma redução nas transações comerciais.
No que diz respeito às exportações, os números revelam uma performance expressiva no ano anterior. Os embarques brasileiros de ovos, abrangendo produtos in natura e processados, atingiram a marca de 25,4 mil toneladas. Esse volume representa quase três vezes o total exportado em 2022 e é considerado o mais alto dos últimos 11 anos, conforme dados da Secex.
Diante desse contexto, o mercado de ovos se depara com desafios complexos, exigindo uma análise detalhada dos fatores que impactam a oferta e a demanda. A conjunção entre a ampliação da produção interna, a redução nas vendas domésticas e a surpreendente performance nas exportações delineia um panorama desafiador para os produtores de ovos, que buscam estratégias para enfrentar esse período de instabilidade e garantir a sustentabilidade do setor.
