A Raça Zebuína nos Estados Unidos desperta atenção como uma opção destacada no cenário de gado de corte. O início da seleção de Brahman remonta a 1915, quando W. J. Hudgins iniciou o processo ao adquirir 40 fêmeas aneloradas descendentes de animais importados da Índia. No entanto, o verdadeiro impulso para a raça ocorreu em 1923 e 1924, quando os Estados Unidos realizaram duas importações de Zebu do Brasil. O objetivo central dos criadores era desenvolver uma linhagem capaz de resistir ao calor, umidade, insetos, parasitas e doenças típicas da região subtropical do Sul dos Estados Unidos, especialmente do Golfo do México.
Os pioneiros desse empreendimento eram criadores que admiravam as características das raças inglesas, como Angus, Hereford e Shorthorn, em termos de produção de carne. Contudo, essas raças não se adaptavam com sucesso à desafiadora região subtropical do Sul dos Estados Unidos. A solução foi buscar nas raízes brasileiras, resultando em uma raça que, ao longo de mais de 100 anos, passou por desenvolvimento contínuo, incorporando tecnologia genética voltada para a produtividade e sendo aprimorada nos Estados Unidos.
O Brahman, com suas duas variações de pelagem, branca e vermelha, é considerado de tamanho intermediário entre as raças de corte. Os touros geralmente pesam de 720 a 990 quilos, enquanto as vacas apresentam uma média de peso entre 450 e 630 quilos. Os bezerros, ao nascer, são relativamente pequenos, pesando de 30 a 40 quilos, mas experimentam um crescimento notável em pouco tempo.
Importância da Raça Zebuína
A importância da Raça Zebuína não se limita apenas à sua linhagem pura, mas também se estende aos cruzamentos realizados com outras raças, resultando em uma variedade de híbridos que contribuem significativamente para a produção de carne nos Estados Unidos.
Exemplos notáveis desses cruzamentos incluem o Beefmaster, originado do cruzamento de Brahman com Shorthorn e Hereford, o Brangus, resultado da combinação de Brahman com Angus, o Braford, proveniente do cruzamento de Brahman com Hereford, e outros como Charbay (Brahman x Charolez) e Simbra (Brahman x Simental).
Essa diversidade de cruzamentos demonstra a versatilidade e a adaptabilidade da Raça Zebuína, que não apenas resiste às condições adversas, mas também contribui de maneira significativa para a produção de carne nos Estados Unidos. Com mais de um século de história e aprimoramento contínuo, a Raça Zebuína se estabelece como uma escolha valiosa e impactante no cenário da pecuária de corte norte-americana.
