A pecuária leiteira no Brasil depende fortemente de pastagens, que em muitos casos são a única fonte de alimento para o rebanho. Nos últimos anos, a produção de leite baseada em pastagens tem aumentado em popularidade entre os pecuaristas devido à sua rentabilidade e eficiência.
No entanto, para garantir a competitividade, é preciso escolher e manejar o pasto para vaca de leite de forma cuidadosa e sustentável, considerando a produtividade, as necessidades da forragem e as particularidades da pecuária leiteira.
Aproximadamente 70% dos custos na pecuária leiteira estão relacionados à alimentação dos animais. Portanto, a escolha inadequada e o manejo ineficiente dos pastos podem comprometer os rendimentos desejados. É crucial para o pecuarista conhecer os tipos de capim que melhor se adequam às condições climáticas regionais, ao volume de produtividade e que supram as necessidades energéticas e nutricionais dos animais.
Como escolher o melhor pasto para vaca de leite?
Diante de todas as necessidades e especificidades mencionadas, a pergunta que surge é: qual é o melhor pasto para vaca de leite, considerando sua categoria produtiva? A resposta para essa pergunta envolve vários fatores, incluindo as características da região e do solo, além da categoria produtiva dos animais.
A categoria produtiva é extremamente relevante e, portanto, o manejo nutricional deve ser estabelecido de acordo com cada uma das etapas de vida do animal. Bezerras, por exemplo, precisam de pastagens de excelente qualidade, pois estão na fase de crescimento e desenvolvimento. Já as vacas em produção, que são as verdadeiras produtoras de leite, devem estar nas melhores pastagens para garantir uma maior qualidade e volume de produto.
Quais são as melhores espécies de capim?
Várias espécies de capim são adequadas para pasto de vaca de leite, incluindo o BRS Tamani, Piatã, Marandu, entre outros. Cada um tem suas vantagens e desvantagens específicas, e a escolha depende muito das condições locais e da categoria dos animais. Por exemplo, para bezerras, um capim mais macio e nutritivo como o BRS Tamani pode ser mais adequado, enquanto que para as vacas em produção, capins com maior potencial de acúmulo de proteína como Piatã e Marandu podem ser melhores opções.
Como manejar o pasto de forma eficiente?
O manejo do pasto é tão importante quanto a escolha do tipo de capim. É necessário garantir um equilíbrio entre a produtividade do capim e as exigências nutricionais dos animais.
Além disso, é importante estar atento ao estado fisiológico dos animais, uma vez que suas exigências nutricionais mudam de acordo com a fase de produção em que se encontram.
